Рецепт чизкейка без выпечки с ежевикой. Основа из шоколадного песочного печенья и растопленного сливочного масла. Начинка из маскарпоне, сливок, сгущенного молока, желатина и ежевики. Приготовление занимает около 1 часа, а застывание - 4-5 часов в холодильнике.